SKŁADNIKI: mąka pszenna typ 750, mąka żytnia typ 720, zarodki pszenne (5%), szpinak w płatku (2,5%), słonecznik łuszczony, siemię lniane, soja łamana prażona, sól, suchy kwas pszenny (mielone produkty pszenne, kultury starterowe), cukier, szpinak mielony (1%), suszona cebula mielona, błonnik grochowy, czosnek granulowany, płatki ziemniaczane, przyprawa ziołowa: rozmaryn, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, enzymy piekarnicze.

WŁAŚCIWOŚCI: Chleb zawiera łamane i gniecione ziarna zbóż pszenicy, żyta i jęczmienia, które są cennym źródłem energii dla organizmu. Suszony szpinak wpływa pozytywnie na walory smakowe pieczywa oraz pomaga uzyskać wyjątkową, ciekawą lekko zieloną barwę. Mieszanka zawiera również zarodki pszenne, które są najważniejszą częścią ziarna i stanowią bazę witamin i źródło energii. Mieszanka zawiera  naturalne składniki wypiekowe tj:

• naturalny suchy zakwas żytni
• słód jęczmienny ciemny
• słód jasny pszenny
• suchy gluten pszenny

,,Chleb ze szpinakiem oraz zarodkami pszennymi posiada ciekawy smak oraz strukturę miękiszu dzięki zastosowaniu szpinaku w płatku. Jest to bardzo oryginalne receptura obok której nie sposób przejść obojętnie. Jedna z nowości roku 2017 - chętnie stosowany przez naszych klientów"